onsdag, 13 november 2019 15:47:04

PESTANA PALÁCIO DO FREIXO

POUSADA & NATIONAL MONUMENT | PORTO | PORTUGAL

Skön matlagningskonst och viner på Pousada do Porto

I Portugal är pousadas kända för att väl förvalta det kulturella arvet och också för att ta vara på den lokala gastronomin. Álvaro Costa, chefskock på Freixo Palace Hotel, har skapat en detaljerad meny med inriktning på fisk och skaldjur, särskilt från norra Portugals traditionella kök, där det ingår inälvsmat, torsk, desserter och den berömda francesinha. Gästerna kan få modern mat i olika kombinationer med regionala och internationella influenser. Här är servicen snabb och vänlig och den förhöjer den redan enastående matupplevelsen på pousadan.

Restaurante da Pousada

Matsalen i restaurangen badar i dagsljus och är inredd med moderna möbler. Här serveras gästerna frukost som ingår i boendet, och ett utbud av gourmetmat till lunch och middag. Det finns också vegetariska alternativ.

Öppettider:

Frukost från 07:30 till 10:30 (måndag till fredag), 08:00 till 11:00 (helger)

Lunch från 13:00 till 15:00

Middag från 19:30 till 22:00

Bar Nasoni

På underbara Bar Nasoni serveras ett stort utbud av utsökta lokala viner och olika sorters portvin. Lokalen är flott dekorerad med vackra möbler, som man kan njuta av över ett glas med tilltugg.

Öppen från 11:00 till 24:00

Bar da Piscina

Under våren och sommaren håller Bar da Piscina öppet, som ligger intill poolen och som har ett utsökt utbud av drinkar och olika förfriskningar.