Dans tout le Portugal, les pousadas sont renommées pour leur célébration de l’héritage culturel et l’attention apportée à la gastronomie locale. Álvaro Costa, chef du Freixo Palace Hotel, a créé un menu élaboré spécialisé dans les fruits de mer et se concentre sur la cuisine traditionnelle du nord du Portugal, célèbre pour ses tripes, son cabillaud, ses desserts et sa célèbre francesinha. Les hôtes seront enchantés par la cuisine moderne combinée avec des influences régionales et internationales. Le service rapide et courtois rendra votre dîner à la pousada encore plus agréable.
Restaurante da Pousada
La salle à manger du restaurant est baignée de lumière naturelle et possède des meubles élégants et modernes. Les hôtes apprécieront le buffet de petit-déjeuner à volonté et le choix gourmet de cuisine pour le déjeuner et le dîner. Des plats végétariens sont également disponibles.
Horaires d’ouverture :
Petit-déjeuner de 7 h 30 à 10 h 30 (lundi à vendredi) et de 8 h à 11 h (le week-end).
Déjeuner de 13 h à 15 h
Dîner de 19 h 30 à 22 h
Bar Nasoni
Le merveilleux Bar Nasoni sert un large assortiment de vins locaux exceptionnels et différents portos. Vous pourrez vous y faire servir un verre ou un en-cas, et vous serez émerveillé par l’intérieur sublime et les magnifiques meubles anciens.
Ouvert de 11 h à minuit
Bar da Piscina
Ouvert pendant le printemps et l’été, l’agréable Bar da Piscina est situé près de la piscine et propose un superbe choix de cocktails et de rafraîchissements.